Les vinyes de muntanya de CARA NORD es troben a 5 Km del Monestir de Poblet i a una altitud que arriba fins els 800 m sobre el nivell del mar. Envoltades pel Parc Nacional de les Muntanyes de Prades i el Parc Natural del Bosc de Poblet i un Zona classificada d’Interès Geològic de Catalunya. Es tracta de vinyes en cotes altes rodejades per cims que superen els 1.000 m i que protegeixen el seu microclima únic. Hiverns crus, estius curts i condicions perfectes que proporcionen raïms molt expressius i generosament afruitats i audaços.

A la CARA NORD, es practica una agricultura sostenible amb una atenció constant a l’ecosistema agrari. Una viticultura de mínima intervenció que dóna prioritat a la conservació i la biodiversitat dels boscos que l’envolten, en favor d’un treball orgànic integrat i sostenible.
Un lloc on s’encoratja a les vinyes a coexistir amb altres espècies de plantes naturals i es procura la cobertura vegetal, produint el seu propi compost. On s’evita l’erosió a l’hora que s’enriqueix el terreny.
A les vinyes de CARA NORD es busca minimitzar la petjada ecològica i ajuda a la protecció dels Parcs Naturals que l’envolten, actuant com talla foc natural i augmentant la biodiversitat del entorn que generen habitats nadius pels insectes i pels seus naturals depredadors.
Una viticultura que busca mètodes de cultiu amables amb l’entorn, on la major part dels mitjans de creixement són orgànics, amb la creença que això, no sols dóna vinyes més sanes sinó que fa els vins més fins i integrats.