Vins / Botiga

Cara Nord Negre 2022 75 cl
21 abril, 2020
Show all

Cara Nord Blanc 2024 75 cl

11,95

Vi blanc de Macabeu, Chardonnay i Trepat, criat 3 mesos sobre mares fines. Fresc, fruiter i equilibrat, amb notes cítriques.

Enviament abans de 72h.

SKU: PECNBLANC24075 Category:

Alçada: Fins a 800 m d’altitud.

Geografia: Paisatge abrupte i ondulat, envoltat d’alts cims i boscos de roures i alzines en el Parc Natural de les Muntanyes de Prades i el Parc Natural del Bosc de Poblet.

Sòl: Zona qualificada com d’interès geològic a Catalunya. Terres pobres de pissarra, còdols i argil·lo-calcaris amb afloraments rocosos, penya-segats i muntanyes escarpades.

Clima: Continental -mediterrani amb nits fredes que permeten el descans de la vinya i retarda acumulacions de sucres, conservant l’acidesa i ajudant a la construcció de sabor.

Temperatura mitjana de la vinya: 13 °C.

Temperatura de Fermentació: 16 °C.

Precipitacions anuals: 450-550 l/m².

Insolació: 2.700 hores/any.

Maneig de la vinya: Cultiu de secà, cobertura vegetal i viticultura de muntanya responsable amb mínima intervenció, que prioritza la biodiversitat.

Criança: 3 mesos sobre lies fines en dipòsit.

Varietats: Macabeu, Chardonnay i Trepat vinificat en blanc.

Graduació alcohòlica: 11,5 % vol.

Nota de tast: “Sobre un fons floral, de fruita blanca, pruna verda i aranja àcida, es combinen aromes exòtiques com la pinya, maracujà i notes minerals. El nas creix en copa. Boca rotunda amb acidesa equilibrada per un toc glicèric i un suau tacte vellutat i untuós. Gran frescor de cítrics i salinitat cremosa en boca. Pas llarg, persistent i vibrant.”

Premis i puntuacions:

  • Cara Nord Blanc 2022 – Guía del vino cotidiano – Plata.
  • Cara Nord Blanc 2021 – Vivir el vino 2023 – 90 punts sobre 100.
  • Cara Nord Blanc 2020 – Girovi’21 – Or.
  • Cara Nord Blanc 2018 – Vivir el vino 2020 – 93 punts sobre 100.
  • Cara Nord Blanc 2018 – Concurs DO Conca de Barberà 2019 – Tercer premi.
  • Cara Nord Blanc 2017 – Sommelier Wine Awards 2018 – Or.
  • Cara Nord Blanc 2016 – Wine Up 2018 – 90+ punts sobre 100.

 

Descarrega aquí la fitxa tècnica.

 

Capacitat

0.75cl

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Cara Nord Blanc 2024 75 cl”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

You may also like…