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Vino de Trepat del Parque Natural de las Montañas de Prades, envejecido durante 10 meses. Fresco, afrutado y equilibrado, con notas de cereza.
Envío antes de 72 horas.
Altura: Hasta 800 m de altitud.
Variedades: 100% Trepat.
Geografía: Paisaje abrupto y ondulado, rodeado de altas cumbres y bosques de robles y encinas en el Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque Natural del Bosque de Poblet.
Suelo: Zona calificada como de interés geológico en Cataluña. Tierras pobres de pizarra, cantos y arcillocalcáreo con afloramientos rocosos, acantilados y montañas escarpadas.
Clima: Continental-mediterráneo con noches frías que permiten el descanso de la vida y retrasa acumulaciones de azúcares, conservando la acidez y ayudando a la construcción de sabor.
Temperatura media de la viña: 13 °C.
Temperatura de Fermentación: 18 – 23 °C
Precipitaciones anuales: 450-550 l/m².
Insolación: 2.700 horas/año.
Manejo del viñedo: Cultivo de secano, cobertura vegetal y viticultura de montaña responsable con mínima intervención, que prioriza la biodiversidad.
Crianza: En depósito inoxidable durante 10 meses.
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Nota de cata: Color picota con tonalidades violáceas. De aroma intenso a fruta roja como cereza y mora, con fondo persistente. Entrada en boca fresca combinada con tonos herbáceos y frescura atlántica.
Premios y puntuaciones:
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Capacidad | 0.75cl |
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