Garrut 2022 0.75cl

Altura: Hasta 800 m de altitud. Variedades: 100% Garrut.

Crianza: La mitad del vino en 6 meses de crianza en ánforas de 500 L y la otra mitad del vino en barricas de 500 L de roble francés de segundo uso.

Geografía: Paisaje abrupto y ondulado, rodeado de altas cumbres y bosques de robles y encinas en el Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque Natural del Bosque de Poblet.

Suelo: Zona calificada como de interés geológico en Cataluña. Tierras pobres de pizarra, cantos y arcillocalcáreo con afloramientos rocosos, acantilados y montañas escarpadas.

Clima: Continental -mediterráneo con noches frías que permiten el descanso de la vida y retrasa acumulaciones de azúcares, conservando la acidez y ayudando a la construcción de sabor.

Temperatura media de la viña: 13 °C.

Temperatura de fermentación: 18 – 23 °C.

Precipitaciones anuales: 450-550 l/m².

Insolación: 2.700 horas/año.

Manejo del viñedo: Cultivo de secano, cobertura vegetal y viticultura de montaña responsable con mínima intervención, que prioriza la biodiversidad.

Graduación alcohólica: 13,5% vol.

Nota de cata: Color intenso púrpura. Fruta roja intensa, moras e hinojos mentolados. En boca, la acidez es predominante. Frescura en toda su amplitud.

Premios y puntuaciones:

• Garrut 2019 – La Guia de Vins de Catalunya 2024 – 9,82 puntos sobre 10.
• Garrut 2019 – La Guia de Vins de Catalunya 2023 – 9,58 puntos sobre 10.
• Garrut 2019 – Vivir el Vino 2023 – 91 puntos sobre 100.
• Garrut 2019 – Guía Peñín 2022 – 92 puntos sobre 100.
• Garrut 2019 – La Guia de Vins de Catalunya 2022 – 9,57 puntos sobre 10.
• Garrut 2019 – Concurs de vins Conca de Barberà 2021 – Segundo premio.
• Garrut 2018 – La Guia de Vins de Catalunya 2021 – 9,6 puntos sobre 10.
• Garrut 2018 – Guía Peñín 2021 – 91 puntos sobre 100.
• Garrut 2018 – El País, El Viajero, Carlos Delgado – 9,1 puntos sobre 10.
• Garrut 2018 – Guía Peñín 2020 – 91 puntos sobre 100.
• Garrut 2017 – La Guia de Vins de Catalunya 2020 – 9,58 puntos sobre 10.
• Garrut 2015 – Revista Sobremesa – 92 puntos sobre 100.
• Garrut 2015 – Guia millors vins de Catalunya – 9,62 puntos sobre 10.
• Garrut 2015 – Guía Peñín 2018 – 91 puntos sobre 100.

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