Mineral 2022 75 cl

Denominación de Origen: Montsant.

Variedades: Cariñena y Garnacha.

Geografía: La Sierra del Montsant está formada por conglomerados con riscos en la cresta principal, acompañados de márgenes que dan pie a numerosas grutas, cuevas y barrancos. Relieve montañoso que es un factor importante que influye en la calidad de la uva.

Tipos de suelo: Predomina la arcilla roja de escasa fertilidad. La Garnacha está plantada en terreno calcáreo y la Cariñena en calcáreo y arcilla roja.

Edad de las viñas: entre 35 y 45 años.

Clima: El clima es muy seco en verano. Un clima mediterráneo interior que adquiere en esta zona rasgos de continentalidad.

Temperatura media de la viña: 15 °C

Precipitaciones anuales: 550 l/m²

Insolación: 2.700 horas de sol al año.

Manejo de la viña: Agricultura sostenible.

Temperatura de fermentación: a 26ºC durante 14 días, fermentación maloláctica en inoxidable.

Nota de cata: “A la vista rojo reluciente. Nariz de flores, mineral y grafito. Notas de frambuesas. Sutil y equilibrado. En boca notas especiadas, café y un ahumado noble. De boca amplia con grueso y fuerza. Fresco y de sabor intenso”.

Premios y puntuaciones:

• Mineral 2021 – Tim Atkin, Master of Wine – 90 puntos sobre 100.
• Mineral 2020 – James Suckling – 90 puntos sobre 100.
• Mineral 2020 – Vivir el Vino – 93 puntos sobre 100.
• Mineral 2019 – Vivir el Vino – 93 puntos sobre 100.
• Mineral 2017 – La Guia de Vins de Catalunya – 9,02 puntos sobre 10.
• Mineral 2017 – WFS Awards 2019 – Mención.
• Mineral 2015 – Vivir el Vino – 90 puntos sobre 100.
• Mineral 2014 – Guía Repsol 2018 – 92 puntos sobre 100.
• Mineral 2014 – AWC Vienna 2016 – Medalla de oro.

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